エビアレルギー検査

使用目的

エビアレルギー検査は、ヒト血清、血漿、または全血中のエビ特異的免疫グロブリンE（sIgE）を定性的に測定するための迅速検査です。

エビアレルギー検査は、他の臨床観察と併せて、アレルギー症状がエビ特異的免疫グロブリンE（IgE）I型過敏症によって媒介される可能性のある患者を特定することを目的としています。

序章

I型過敏反応を引き起こすアレルゲンは、主に植物の花粉、動物の毛、食物、ダニ、昆虫毒などの自然環境に由来するタンパク質です。I型アレルギーの特徴は、クラスE（抗体）のアレルゲン特異的免疫グロブリン（抗体）の関与です。 sIgE）。 したがって、sIgEの検出は、現代のアレルギー診断の重要なツールです。

エビは水中の節足動物の一種です。 美味しくて栄養たっぷりなので、世界中の人に人気の食べ物です。 しかし、エビは、食品アレルギーのある人のIgEを介した副作用の原因として頻繁に特定されています。 さまざまな研究によると、エビアレルギーの有病率は、食品アレルギーのある人では約0 .6〜2.8パーセントと推定できます。 エビのアレルゲンを摂取し、場合によっては吸入すると、そう痒症、蕁麻疹、血管浮腫、胃腸症状、喘息、生命を脅かすアナフィラキシーなどのアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

テスト手順

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